GUSTO GIUSTO Consulting

Su vino merece el mercado ruso. Nosotros sabemos cómo llevarlo hasta allí.

Consultoría boutique para productores de vino y alimentación: de la primera cata profesional a la firma con el importador.

Gestionado personalmente por Nicholas y Andrey — Moscú · San Petersburgo

Quiénes somos

Detrás de Gusto Giusto estamos nosotros dos.

Sin call centers ni intermediarios: cada empresa trabaja directamente con nosotros, desde el primer contacto hasta la firma con el importador. Tenemos base en Moscú y San Petersburgo y trabajamos con una red de sommeliers profesionales locales, entre vino, alimentación y travel. Conocemos este mercado desde dentro: las personas, los precios, las reglas.

Andrey Petrov

Andrey Petrov

Import Manager — más de 15 años de experiencia

Lleva más de quince años gestionando la importación de vino en el mercado ruso: conoce personalmente a importadores y compradores, sabe qué compran y en qué condiciones. Es la experiencia que convierte una cata en un contrato.

Nicholas Giuliano

Nicholas Giuliano

Referente de AIS Rusia

Sommelier y referente para Rusia de la Associazione Italiana Sommelier. Es su primer interlocutor: cuida la relación con las bodegas y coordina las catas profesionales, paso a paso.

  • Moscú · San Petersburgo

    Presencia directa en las dos capitales del mercado

  • Sommeliers profesionales locales

    Una red que cata, evalúa y abre puertas

  • Consultoría 360°

    Comercial, legal, operativa

El método

La Ruta

De su bodega a la cartera de un importador ruso: un recorrido en cuatro fases, con criterios claros para decidir en cada etapa si seguir adelante y cómo.

Su bodega

  1. Fase 1 — ≈ 1 mes desde la recepción de las muestras

    Entrada y primera evaluación

    Conocemos la bodega, ponemos sus vinos ante paladares profesionales y le decimos con claridad si el mercado ruso merece la inversión.

    • Videollamada de presentación con la bodega
    • Análisis de la tarifa y de la gama
    • Logística de las muestras hasta San Petersburgo
    • Cata profesional reservada con 3–4 sommeliers en Moscú y San Petersburgo
    • Informe con una evaluación clara y una recomendación estratégica: seguir o no

    Qué reciben Un informe de cata profesional con una recomendación nítida: seguir adelante o no.

  2. Fase 2 — 2–3 meses

    Estrategia comercial

    Convertimos el juicio de los profesionales en una estrategia concreta: posicionamiento, ciudades objetivo y una lista corta de importadores que conviene conocer.

    • Catas repetidas con profesionales del mercado
    • Análisis del potencial por ciudades y regiones, posicionamiento de nicho
    • Long List de los importadores activos en el portafolio italiano
    • Short List de al menos 5 importadores objetivo
    • Presentaciones profesionales B2B/B2C y fichas técnicas
    • Hoja de ruta estratégica completa

    Qué reciben La hoja de ruta estratégica, la Short List de al menos 5 importadores y las presentaciones B2B listas para usar.

  3. Fase 3 — 3–4 meses

    Presentación a los compradores

    Sus vinos llegan físicamente ante los compradores adecuados, en catas individuales y colectivas, con un feedback profesional recogido y analizado.

    • Logística de las muestras
    • Catas individuales con cada comprador de la Short List
    • Catas colectivas profesionales en Moscú y San Petersburgo: 10–15 compradores y sommeliers por evento
    • Otras ciudades bajo petición
    • Recogida y análisis del feedback profesional
    • Informe final con recomendaciones

    Qué reciben El informe final con el feedback directo de los compradores y los próximos pasos concretos.

  4. Fase 4 — Continuado

    Export Manager local

    Nos convertimos en su export manager en Rusia: relaciones con los compradores, presencia en los eventos del sector y toda la parte contractual, aduanera y operativa.

    • Gestión de las relaciones con los compradores y catas adicionales
    • Acompañamiento hasta la entrada en el portafolio de los importadores
    • Representación de la bodega en los eventos del sector
    • Soporte en contratos y certificación
    • Documentos de exportación y gestión de pedidos

    Qué reciben Un export manager dedicado en el mercado ruso, sin abrir una sede en Rusia.

El mercado ruso

Plazo total Fases 1–3: 6–8 meses. Condiciones económicas bajo petición.

Cata profesional con sommeliers y compradores en Moscú
Cata profesional reservada — Moscú
Nicholas presenta un vino durante una cata
La presentación de sus vinos a los profesionales del mercado

Consultoría 360°

Un solo interlocutor, todo el recorrido.

El mismo método, aplicado a todo lo que hace falta para vender en Rusia: el producto, el mercado y la parte legal y operativa que los sostiene.

Wine

El recorrido completo de La Ruta: evaluación profesional reservada, estrategia comercial, presentación a los compradores y acompañamiento hasta la firma con el importador — y más allá, como su export manager local.

Food

El mismo método aplicado a los productos alimentarios: análisis de la gama, catas con compradores especializados y búsqueda de importadores, también en paralelo a las catas de vino para las empresas que producen ambos.

Legal & Export

Contratos y negociación, certificación de los productos, traducción de los documentos de expedición, soporte aduanero y gestión de pedidos. La parte invisible de la exportación, gestionada sobre el terreno y en el idioma del mercado.

Por qué Rusia, por qué nosotros

Un gran mercado, para quien lo conoce desde dentro.

Rusia sigue siendo uno de los grandes mercados mundiales del vino y la alimentación, con un apetito consolidado por los productos italianos y una curiosidad creciente por los españoles y latinoamericanos. Quien hoy está en los lineales adecuados construye posiciones difíciles de desbancar mañana.

Es también un mercado complejo: pagos, logística, certificación y dinámicas comerciales que cambian deprisa. Es exactamente ahí donde la presencia local y un método probado marcan la diferencia entre un intento y un resultado.

Nosotros operamos sobre el terreno, en ruso, con una red profesional propia. No vendemos presentaciones: acompañamos su producto hasta el portafolio del importador, con un informe y una recomendación clara en cada fase.

Cómo empezar

Tres pasos, sin compromiso inicial.

  1. Primera llamada de presentación

    Gratuita. Nos cuentan su empresa y sus objetivos; les decimos enseguida, con franqueza, si vemos recorrido en el mercado ruso.

  2. Muestras y cata reservada

    Organizamos la logística de las muestras hasta San Petersburgo y las ponemos ante 3–4 sommeliers profesionales, sin exposición pública.

  3. Informe y decisión conjunta

    Reciben una evaluación clara con una recomendación estratégica: seguir o no. La decisión es suya; los datos se los damos nosotros.